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还在用盐洗葡萄吗？康满家告诉你果蔬的正确洗涤方式
在日常生活中，我们经常会去买葡萄、草莓、圣女果等等粒状的水果来吃，但是大家对于如何清洗这些娇嫩的水果却各自有不同的见解。
有的人觉得直接用自来水洗就可以，其实自来水本身不是可以直接饮用的水，里面也是含有一定量的微生物；第二水本身是有张力的，它只能去除掉水果表面的灰尘、泥土，但是对于附着在上面的油性的物质和顽固的污渍是没有什么作用的。有的人会用食盐来清洗，食盐在没有溶解于水之前，可以利用它的摩擦作用去除掉上面的污物，破坏附着在上面的顽固的污渍，同时由于水溶液的浓度差，会把果皮上的一些脏东西吸附下来，另外盐溶液有一定的杀菌的作用，也是可以起到不错的洗涤效果的，但是对于油性的污渍其实还是不能起到分解和清洗的作用。
还有的朋友用面粉来清洗，好像洗完以后的水很浑浊，说明清洗的比较干净，其实用面粉是起不到任何的洗涤作用的。因为它不具备表面活性的作用，同时也不象食盐可以利用摩擦和浓度梯度的作用和杀菌的作用来洗净果蔬，看到水边浑浊了，完全是水把污渍溶解了并和面粉混在一起，视觉上的安慰。
其实，目前有很多具有保鲜和去除油性污渍的专用洗涤剂。类似康满家生产的那种，只要将买来的果蔬放在水里，滴上1-3滴洗涤剂，然后搅拌一下，静置3-5分钟，就能将果蔬表面的脏东西分解下来，清洗干净，不仅能去除掉表面的泥土、农残、重金属，还能起到保鲜的作用，洗出来的果蔬，味道也要比普通洗涤后的果蔬味道更加香甜。
所以，不要再去用食盐啊、面粉啊洗涤果蔬了，用专用的清洗剂效果会更好。
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