巴西世界杯开始了!这个时候一亩三分地小编会郁闷为什么地球是圆的,直播总在深更半夜,看得起劲,啤酒一杯杯被下肚,怎么少得了韩式炸鸡?自己动手,MM们一定会为你的手艺尖叫。为什么非得韩式的做法?因为MM们喜欢说“欧巴,撒浪嘿哟~”如果你不知道都教授,那么你就OUT了,你才是外星球来的~
材料为4-6人份,主料用于制作鸡肉,辅料用于制作酱料。 时间:30-45分钟 主料:鸡肉1kg,面粉1杯,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙 辅料:水1杯,姜(去皮切小片)1杯,酱油3汤匙,黄糖半杯,米醋或白醋1/4杯,蜂蜜或玉米糖浆2汤匙,韩国辣酱1-2汤匙,白芝麻1-2汤匙 一亩三分地小编热荐的韩式炸鸡做法: 1. 洗净鸡肉,用纸巾吸干水。在碗中混合一杯面粉、盐、胡椒粉。 2. 将鸡肉放入碗中蘸满面粉。 3. 在炸锅中加热一些油至175℃左右。分批加入鸡肉炸五分钟左右,捞出。 4. 在一个炖锅中加入水、姜片、酱油、醋、糖,煮至沸腾。加入蜂蜜或玉米糖浆及韩式辣酱,搅拌均匀备用。 5. 鸡肉回锅再炸一边,炸至金黄酥脆,大约5至8分钟。捞出后用纸巾吸干油,将上一步制作好的酱料刷在鸡肉上,再撒上一些芝麻即可。 吃好喝好了,表谢谢我,一亩三分地小编是红领巾~
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