在普洱茶的发展历程中,永远伴随着的是神秘的陈化与仓储技术,优质的仓储存放出的普洱茶可以说是奇迹,它的时间密码和独特风味都是无法复制的。同一批出厂茶饼,存放在不同的地方,一段时间的生命演进,它们会显现出不一样的口感和韵味,或许,这就是普洱最迷人的魅力之一!
仓储编写着普洱的生命密码
与其他茶类相比,普洱具有长期存放的尚方宝剑,“越陈越香”是普洱的最大特点和最大优势,因此,在长时间的储存中,一个优质的仓储环境决定了普洱的品质,这个环境中的所有因素在共同编写着普洱的生命密码。
茶叶原料、茶叶紧压程度、仓储温度、仓储湿度、有益菌群都是决定普洱陈化优异的因素。在相同环境下,不同的原料转化速度是不同的,放仓也要根据不同的茶来做仓储环境的调整;茶叶的紧压程度也决定了发酵的速度和质量;温度偏高会使茶叶加速陈化,温度过高则易炭化;湿度偏高容易造成茶叶发霉劣化,偏低则会使陈化速度降低;有益菌群将茶叶中非水溶性物质降解为水溶性物质。
在具备了以上所有条件后,一片好普洱的产生是由时间来决定的,漫长的等待才能见证奇迹的发生!
七彩云南酝化中心
2012年3月5日,七彩云南在中国普洱茶收藏之都——东莞建立全国首家普洱茶酝化中心,集茶研所、文化体验、交易平台、物流、陈化为一体的大型综合开放性服务平台,为所有爱茶收藏客,提供优质、专业的茶管家服务。
为了达到茶品的高效管理,室内仓储环境的温度、湿度、通风、噪音等均控制在最适宜普洱茶陈化的指标之下,同时装有空气净化系统和视频监控系统。除了为普洱爱好者提供完美的仓储、陈化等服务之外,酝化中心还提供24小时×360°全天候、全方位的茶管家式服务。
七彩云南东莞酝化中心是七彩云南为升华普洱饮藏价值的一个多功能机构,下设的高端商务茶庄不定期举行普洱茶收藏交流等活动,为客户提供普洱茶投资升值的专业指导,帮助酝化中心的会员进行专业保存、代客交易、代客寻茶、礼赠、定制等服务;此外,七彩云南普洱茶专业团队还能根据客户的特殊需求提供茶道定制培训、茶艺师上门服务、收藏沙龙、采茶体验等更加人性化的服务。
酝化升华,为您奉上绝好的一杯普洱
酝化是普洱产业链中最关键的一步,从这里开始,普洱才真正完成生命的升华。喝普洱茶和收藏普洱茶已经深入民心,但大多数人们都是自娱自乐,缺乏一个集茶研所、文化体验、交易平台、物流、陈化为一体的大型综合体,七彩云南普洱茶东莞酝化中心项目的成立,就是希望这一境况能得到改变。
每一片普洱从种植到制成茶饼,一路历程艰辛不易,但是还未完成真正的质变,酝化是将好原料和好工艺的普洱升级为精品的关键步骤。七彩云南帮助普洱完成生命的升华,为每一位消费者奉送好茶,始终怀着强烈的使命感与责任感,铭记“好茶为你”,秉承用心供养的无染茶源和精益求精的制茶理念,积极推广茶文化。
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